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韩式香菇牛肉的做法,韩式香菇牛肉怎么做,韩式香菇牛肉拌饭做法,韩式香菇牛肉汤的做法,香菇 牛肉,鲜香菇牛肉做法

来源:好招商食品网 美食制作 tiyya  |  2023-02-06
主料:
牛肉适量香菇两朵韭菜一小把金针菇一小把红萝卜一小结

辅料:
1个洋葱半个适量适量

配料:
食用油1汤匙白砂糖1汤匙生抽2汤匙料酒2汤匙白芝麻半汤匙

韩式香菇牛肉的做法步骤

1.因为手头没有搅拌机,于是伟大的人类智慧得以体现,找个结实的果汁杯做锤子,把梨子切成薄片或丝,然后锤下去,如图:

2.同样,洋葱半个,姜、蒜,都切丝,接着锤。本来切洋葱就是一件很飙泪的事情,还要锤成泥…你能坚持多久。伟大的人类智慧再一次得以体现,用一湿口罩或者毛巾把鼻子嘴巴包起来,再切洋菜表示毫无压力。锤一会。

3.这一步给白砂糖糖、料酒、生抽、白芝麻,食用油,接着锤一会。

4.牛肉切碎,放到锤的差不多的酱泥里腌10分钟,当然,腌10个小时最好了。

5.红萝卜,香菇,韭菜,金针菇,如图切丝。

6.热油,在炒锅中翻炒牛肉至半熟出汁,加入切好的香菇、金针菇、韭菜,撒点盐,ok上盘。


TAGS:热菜 韩国料理 午餐 晚餐 牛肉
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